Домашнее чтение: 5 самых небанальных кулинарных книг

06.08.2019

 

Несмотря на то, что в наши дни существуют множество кулинарных книг, телепередач и инста-блогов у большинства людей вся готовка сводится, в лучшем случае, к яичнице на завтрак. Всему виной отсутствие вдохновения и времени. И то, и другое можно легко исправить: рутину в виде готовки можно превратить в магический и быстрый процесс (и мы это докажем), ведь книги с рецептами, которые вы увидите ниже, составят конкуренцию самым популярным блогерам-кулинарам и приятно вас удивят. Мы собрали 5 самых небанальных кулинарных книг: начиная со сборника диетических блюд от Дюкана и заканчивая рецептами, которые вкуснее некоторых традиционных блюд.

«350 рецептов диеты Дюкан»

 

Пьер Дюкан – французский диетолог, получивший известие благодаря одноименной диете. Программа Дьюкана, в свою очередь, основана на низкоуглеводной кетогенной диете. Суть диетического питания в том, что человеку нужно употреблять много белковой пищи и ограничивать себя углеводами. Вокруг нашумевшей диеты много споров о ее пользе и вредоносности, но одного отрицать нельзя: она действительно эффективная и помогла похудеть многим людям, страдающим от лишнего веса. Даже такие селебрити как Дженнифер Лопес, Карл Лагерфельд и Пенелопа Круз восхваляли авторскую программу питания Дьюкана. В книге диетолог собрал самые различные полезные рецепты, которые покажут, что белковый рацион может быть разнообразным и вкусным.

 

«Диета Карла Лагерфельда. 3D диета»

 

Еще одна книга, которая безболезненно поможет вам прийти в нужную форму. После того, как Карл похудел благодаря диете от Дьюкана, он, вдохновившись, решил написать и свою книгу, в которой любезно поделился многими авторскими диетическими секретами. Книга мирового дизайнера – это целое пособие для тех, кто худеет или только собирается ступить на этот нелегкий путь. Автор рассказывает о психологических аспектах, помогающих преодолеть барьеры на пути к идеальному телу, а также рассказывает о том, как развивать и укреплять силу воли. Помимо вкусных и полезных рецептов, Карл рассказывает о бьюти-процедурах для кожи, пластических операциях, эффекте отказа от курения и важности правильного режима сна.

«Хлеб – золото»

 

«Рецепты этих блюд могут изменить наш мир, потому что они могут быть приготовлены кем угодно, где угодно и с любым бюджетом. Чтобы прокормить планету, сначала нужно бороться с отходами», – цитата Массимо Боттура, автора книги «Хлеб – золото», олицетворяет концепцию его кулинарной книги, а также мировоззрения. Массимо Боттура – шеф-повар и ресторатор из Италии. Массимо всегда был приверженцем того, чтобы сократить пищевые отходы. «Хлеб – золото» – это первая книга, которая в деталях рассказывает о теме пищевых отходов и о том, что мы зачастую отправляем в мусорный бак те остатки продуктов, которые можно задействовать на кухне и получить нечто аппетитное и экстравагантное.  В книге собраны рецепты блюд от 45 ведущих мировых шеф-поваров, в том числе Дэниела Хама, Марио Батали, Рене Редзепи и многих других. Рецепты, которых более 150, превращают повседневные ингредиенты в вдохновляющие блюда, которые вкусны, экономичны и просты в приготовлении.

«Обеды за 30 минут от Джейми»

 

«Обеды за 30 минут от Джейми» – это книга для тех, кто думает, что для приготовления вкусного блюда нужно много времени и сил. Джейми Оливер, английский повар и ресторатор, в своей кулинарной книге доказывает, что полноценный обед вместе с закусками и десертом можно приготовить за полчаса. Его книга – волшебная палочка для тех, кто не любит подолгу стоять у плиты (то есть для всех), в ней собраны 50 рецептов, которые перевернут ваше представление о готовке и сэкономят уйму времени. Джейми рассказывает о кулинарных хитростях и заставляет по-новому взглянуть на привычные рецепты, добавив лишь один или несколько новых ингредиентов.

«Пятьдесят оттенков курицы»

 

Курица в кулинарии – это банально, но даже такую банальность можно превратить в лучший сборник рецептов курицы, о котором будут писать все новостные порталы, а все потому, что эта книга – пародия на известную эротическую трилогию «50 оттенков серого» британской писательницы Э. Л. Джеймс. Чудо маркетинга, немного креатива и иронии, и ваша кулинарная книга готова. Помимо того, что книга точно поднимет ваше настроение, она действительно полезна из-за многих рецептов и советов для нестандартного приготовления курицы. Также не могут не позабавить названия к рецептам, которые подходят к общей тематике: «Ванильная курица» или «Бекон-скованные крылья». Помимо книги, авторы создали свой сайт, где можно найти много вкусных рецептов для приготовления куриных бедрышек, цыпленка или же как запечь целую курицу.

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Читайте также:

Please reload

РЕДАКЦИЯ

РЕКЛАМА

КОНТАКТЫ

© FPOST MAGAZINE 2015. Все права защищены.

FPOST в социальных сетях: 

  • Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon

 *FPOST-ONLINE работает в тестовом режиме, приносим свои извинения за возможные технические заминки.

FPOST LOGO