PARTY ON: Как устроить интернациональный ужин
Перед тем как организовывать интернациональный прием, дайте себе четкие ответы на пару простых вопросов: чего именно вы хотите от мероприятия, какая атмосфера должна быть. Да и вообще, насколько хорошо вы знаете людей, которых пригласили на прием. Как только базовая картинка будет сложена, действительно интересным и приятным для всех представителей разных культур, предусмотрите и исключите неожиданности. Дальше о том, как это сделать.
Традиции
Даже если вы решили устроить самый классический европейский вечер, советую изучить культурные традиции каждого гостя и узнать о том, как в их странах проводят подобного рода мероприятия, а также что считается неприемлемым. Возьмите по одной или по две хорошие традиции с каждой стороны. В таком случае вы точно будете знать, что обеспечили гостю минимальную зону комфорта, да и остальным приглашенным будет интересно прочувствовать особенности традиций другой культуры.
Кухня
Бывает, когда находишься в ожидании гостей из разных уголков мира, возникает желание продемонстрировать культуру и разнообразие родной кухни, угостить исключительными лакомствами, удивить особенностями их подачи. Предоставьте также каждому возможность принести на общий стол блюдо своей национальной кухни. Устройте фуршет и расскажите дорогие сердцу истории, связанные с традиционными блюдами разных культур. Подобный жест создаст особую душевную атмосферу. Более того, это самый быстрый и лучший способ открыть собеседника с новой стороны, узнать о нем более личные вещи и, возможно, стать ближе друг к другу. Таким образом, классические «посиделки» за столом моментально превратятся для каждого в небольшое путешествие сразу в несколько стран.
Поскольку мы говорим об учете вкусов каждого (как в еде, так и в напитках), стоит помнить о приверженцах классических блюд. Для них приготовьте европейский стол, который определенно будет привычен большинству.
Общий язык
Покушать любят многие, а вот говорить – не все. В особенности если вы общаетесь на разных языках. Чтобы избежать неловких ситуаций, и каждый, даже самый стеснительный гость, мог найти собеседника по душе, рекомендую пригласить на ужин пару хороших друзей, которые с легкостью поддержат коммуникацию с native speaker-ами, а также помогут остальным гостям вечера приблизиться к большему пониманию друг друга. В качестве альтернативы рекомендую так продумать программу, чтобы даже без знания языка приглашенному не было скучно. В программе постарайтесь подготовить меньше разговорных жанров, больше аудио-визуальных: танцев, видео, песен и прочих подобных. И вот до прихода гостей - всего пятнадцать минут. Единственное, что вам остается – выдохнуть и предвкушать отличный ужин. Ведь теперь вы знаете про все подводные камни.
Comments